Рыбный соус

Способ приготовления

отварную рыбку в количестве 300граммов, треску или хек, или минтай (более благородную и дорогую рыбу лучше съесть куском))) размять вилкой или пропустить через блендер, мясорубку, чтобы получилось однородное пюре.
Растереть с 1 ст.л. хрена, 1 ст.л. кетчупа, 1/2 ч.л. лимонного сока, посолить по вкусу.