|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться ИспанскийИнгредиенты50 мл бульона
50 г сливочного масла
150 г белых грибов
50 мл белого полусухого вина
0,5 л сока томатного
1 ст. ложка мукиСпособ приготовленияРастопить в сотейнике или на сковороде масло, положить грибы, нарезанные ломтиками, и обжаривать их в течение 5 минут. Всыпать в сотейник муку и пассеровать вместе с грибами, потом влить бульон, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут. Соус подают к дичи.
Автор: | nestea | Опубликовано: | 14.03.2008 11:09 | Создано: | 14.03.2008 | Просмотров: | 8782 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 8 | Добавили в Избранное: | 7 Посмотреть |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|

|