Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Испанский

Ингредиенты

50 мл бульона
50 г сливочного масла
150 г белых грибов
50 мл белого полусухого вина
0,5 л сока томатного
1 ст. ложка муки

Способ приготовления

Растопить в сотейнике или на сковороде масло, положить грибы, нарезанные ломтиками, и обжаривать их в течение 5 минут. Всыпать в сотейник муку и пассеровать вместе с грибами, потом влить бульон, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут. Соус подают к дичи.


Автор:nestea
Опубликовано:14.03.2008 11:09
Создано:14.03.2008
Просмотров:5707
Рейтинг:0
Комментариев:8
Добавили в Избранное:7     Посмотреть

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»