|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Луковый соусИнгредиентыЖир - 75 г, мука - 50 г, репчатый лук - 500 г, томатная паста - 1
столовая ложка, мясной бульон или вода - 2 стакана, соль и перец по вкусуСпособ приготовленияОчищенный и мелко нарезанный лук спассеровать в разогретом жире,
посыпать лук мукой, размешать, жарить еще несколько минут,
добавить томатную пасту и влить бульон или теплую воду, посолить,
поперчить и варить 30 минут.
Луковый соус используется для мясных и овощных блюд.
Автор: | minimay | Опубликовано: | 07.12.2007 15:09 | Создано: | 07.12.2007 | Просмотров: | 5969 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 2 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|

|