|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Суп из зелени с брынзойИнгредиентышпинат - 100 г
крапива - 100 г
зеленый лук - 4 шт.
рис - 1 ст. ложки
брынза (измельченная на терке) - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
кислое молоко - 1 стакан
растительное масло - 4 ст. ложки
соль по вкусу
петрушка, укроп, мята - по вкусу.Способ приготовленияШпинат, крапиву и лук перебрать, очистить и хорошо промыть, мелко нарезать и тушить до мягкости в растительном масле. Потом залить кипятком, довести до кипения и всыпать рис. Довести рис до мягкости и добавить брынзу. Затем суп снять с огня, посолить, заправить взбитыми яйцами с кислым молоком и посыпать смесью мелко нарезанной зелени петрушки, укропа и мяты.
Автор: | злобный гном | Опубликовано: | 01.11.2007 14:47 | Создано: | 01.11.2007 | Просмотров: | 5593 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 0 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|