|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Лимонный супИнгредиентыкости для бульона - 200 г
морковь - 60 г
петрушка (корень) - 40 г
рис - 200 г
мука - 20 г
масло - 20 г
сметана - 160 г
лимон - 100 г
соль по вкусуСпособ приготовленияИз костей и овощей сварить бульон. Отдельно сварить рассыпчатый рис. В процеженный бульон добавить мучную пассеровку, прокипятить, посолить, положить сметану. Затем добавить рис и очищенный от кожицы лимон, нарезанный тонкими ломтиками. Суп должен иметь кисловатый вкус.
Автор: | malyshka | Опубликовано: | 01.11.2007 13:13 | Создано: | 01.11.2007 | Просмотров: | 6401 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 0 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|