Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Похлебка с пшеном и помидорами

Ингредиенты

лук репчатый - 240 г
масло - 120 г
пшено - 360 г
морковь (некрупная) - 5-6 шт.
картофель - 1 кг
помидоры - 700 г
сметана - 360 г
зелень, соль по вкусу

Способ приготовления

В глубокой сковородке обжарить на масле мелко нарезанный лук, когда он подрумянится положить нарезанные коренья, помидоры; накрыть крышкой и тушить. Когда овощи станут, готовы наполовину, налить в кастрюлю 6 л мясного бульона, посолить, дать вскипеть, опустить туда же нарезанный соломкой картофель и хорошо промытое пшено. Дальнейшая варка занимает не более получаса. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!


Автор:minimay
Опубликовано:31.10.2007 18:51
Создано:31.10.2007
Просмотров:4912
Рейтинг:0
Комментариев:0
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»