|
Авторские рецепты » Первые блюда » Супы с мясом и птицей Все рецепты Избранные Экспертиза Суп с курицей и сельдереемИнгредиентыпомидор - 1 шт.зеленый лук - 2 пучка фенхель (клубень) - 1/2 шт. сельдерей (корень) - 250 г морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. растительное масло - 1 ст. ложка лимонный сок - 1 ст. ложка цыпленок (грудки) - 300 г овощной бульон - 1.5 Способ приготовленияНарезать кубиками мякоть помидора и лук. Измельчить фенхель, зеленый лук, сельдерей и морковь. Потушить в масле все, кроме помидоров и зеленого лука. Влить бульон и вскипятить. Мясо нарезать, вместе с рожками добавить в суп и варить 10 минут. Добавить помидоры и зеленый лук и разогреть. Приправить цедрой и соком лимона, солью, перцем и украсить мятой.Приятного аппетита!
|
ВАШИ КОММЕНТАРИИ