 |
|
||||||
Все рецепты Избранные ЭкспертизаБорщ украинскийИнгредиентыгрудинка - 500 гсвекла - 10 шт. капуста - 0.5 кочана морковь - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. картофель - 4 шт. томат-пюре - 3 ст. ложки чеснок - 4 зубчика свиное сало - 40 г шпик - 20 г сладкий перец - 1 шт. Способ приготовленияСвеклу нарезают соломкой и обжаривают с жиром и томатом-пюре. Затем доливают немного бульона или воды, добавляют сахар, уксус и тушат до готовности свеклы. В воду закладывают свинину, доводят до кипения, снимают пену и продолжают варить до полготовности мяса. Затем добавляют свежую капусту, картофель, соль, перец, лавровый лист и кипятят почти до готовности. В конце добавляют жаренную муку. Чеснок растирают со шпиком и добавляют в самую последнюю очередь и снова дают закипеть.Перед подачей на стол в борщ кладут сметану.Приятного аппетита!
|
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |