 |
|
||||||
Все рецепты Избранные ЭкспертизаБорщ белорусскийИнгредиентыкосточки свиные - 100 ггрудинка говяжья - 80 г сосиски - 20 г свекла - 80 г картофель - 1-2 шт. морковь - 1/3 шт. корень петрушки - 10 г лук репчатый - 1/3 шт. томат-пюре - 1 ст. ложка сало свиное (топленое) - 10 г мука - 1/2 ч. ложка Способ приготовленияКости от ветчины сварить вместе с говяжьей грудинкой. Морковь, петрушку и репчатый лук нарезать соломкой и спассеровать на свином сале 10 минут, затем добавить томат-пюре и пассеровать еще 10 минут. Свеклу сварить в кожуре, очистить и нашинковать. В бульон положить нарезанный дольками картофель, довести до кипения, положить вареную свеклу, спассерованные муку, коренья, лук, лавровый лист, черный молотый перец и варить 10-15 минут. В конце заправить борщ сахаром и уксусом. При подаче положить в тарелку мясо, сосиски, сметану и посыпать зеленью.Приятного аппетита!
|
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |