 |
|
||||||
Все рецепты Избранные ЭкспертизаЩи из телятины "по-беларусски"Ингредиентытелятина - 150 гкапуста квашеная - 120 г сало топленое - 50 г лук репчатый - 1/2 луковицы корень петрушки - 1 шт. корень сельдерея - около 10 г рассол капустный - 4 ст. ложки, бульон костный - 2 стакана мука - 1 ч. ложка лавровый лист, Способ приготовленияМясо нарезать порционными кусками и отварить в костном бульоне.Квашеную капусту мелко нарезать и припустить до мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол. В оставшемся жире припустить до мягкости мелко нарезанные коренья и лук, затем вместе с капустой положить их в бульон с мясом, добавить лавровый лист, черный перец, соль, сахар, тмин, заправить разведенной в воде мукой и варить еще 10 минут.Приятного аппетита!
|
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |