|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Суп куриный с домашней лапшойИнгредиентыкурица - 1.2 кг
морковь - 160 г
корень петрушки - 40 г
лук репчатый - 80 г
жир куриный - 20 г
лапша домашняя - 240 г
перец горошком, соль по вкусу
зелень укропа по вкусуСпособ приготовленияКурицу залейте 2,4 л воды и сварите бульон. Вареную курицу разрубите из расчета 2–3 куска на порцию. В бульон добавьте нарезанные соломкой и спассерованные на жире коренья и лук. Варите 5–8 минут, всыпьте лапшу, специи и варите до готовности. В самом конце приготовления положите в суп куски курицы.
Подавайте, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: | minimay | Опубликовано: | 31.10.2007 15:19 | Создано: | 31.10.2007 | Просмотров: | 6784 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 0 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|