Авторские рецепты » Десерты


Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Пудинг манный (запеченный)

Ингредиенты

каша готовая - 160 г
молоко - 75 г
яйца - 20 г
сахар - 15 г
масло сливочное - 10 г
сухари - 5 г
сметана - 35 г
варенья - 30 г
или соуса - 75 г

Способ приготовления

В рассыпчатую манную кашу, сваренную на воде, добавить горячее молоко и после размешивания положить растертые с сахаром яичные желтки и взбитые в пену белки. Подготовленную массу разложить на противень слоем не более 30 мм или на порционные сковороды, смазанные сливочным маслом и посыпанные сухарями, смазать сверху сметаной, смешанной с яйцом, и запечь.

Подавать пудинг со сметаной, вареньем или со сладким фруктовым соусом.


Автор:marina
Опубликовано:01.11.2007 16:01
Просмотров:9221
Рейтинг:0
Комментариев:7
Добавили в Избранное:2     Посмотреть

ВАШИ КОММЕНТАРИИ