Авторские рецепты » Десерты
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Мороженое молочное с ванилиномИнгредиентымолоко - 1 л
сахар - 300 г
порошок ванилина - 2—3
яйца - 6 шт.Способ приготовленияВскипятить молоко с сахаром. Хорошо взбить яйца, добавив немного горячего молока, размешать и влить тонкой струйкой в посуду с кипящим молоком, непрерывно взбивая смесь веничком.
Отодвинуть на край плиты и продолжать взбивать
смесь на слабом огне до образования пузырей.
Снять смесь с огня и охладить, периодически помешивая. Ароматизировать порошками ванилина и перелить в посуду для замораживания.
Автор: | marina | Опубликовано: | 01.11.2007 14:50 | Просмотров: | 5854 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 4 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ |