Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Дынный джем.

Ингредиенты

Дыня переспевшая - ок.2 кг.
сахар ( в зависимости от сладости дыни от 0,5 до 1 стакана.
яблочный сок, некислый, осветлённый - 200 мл.

Способ приготовления

Дыньку чистим, удаляем сердцевинку,трем на крупной терке или режем мелкими кубиками. Засыпаем сахаром, заливаем яблочным соком и увариваем на небольшом огне при постоянном помешивании до появления пенки, которую снимаем. Процедуру повторяем раза три. Горячий джем разливаем в стерильные банки и закатываем ( закрываем) крышками. Хранить в холодильнике. Подать к НГ столу - фурор обеспечен.


Автор:pesnya
Опубликовано:08.04.2008 22:40
Просмотров:11722
Рейтинг:30
Комментариев:5
Добавили в Избранное:1     Посмотреть

ВАШИ КОММЕНТАРИИ

 08.04.2008 23:09   vedyava  
Снятую пенку, надеюсь, выкинуть еще не успели?
 09.04.2008 22:06   pesnya  не, успели скушать) ароматная такая)

 08.04.2008 23:24   marko  
Товарищ ПесТня, если рецепты выкладывать еще и с картинками, то они имеют все шансы стать украшением главной странички оного сайта. :) Прости, что я тут у тебя повольничал - такая штука, здесь все еще тестируется.
 09.04.2008 22:05   pesnya  й-ой, как приятно: я - в блюде дня) прям как в стихоизбранном недели))
Ничего, ничего, будь на моей страничке, как у себя на кухне))

 14.06.2008 18:52   Bastinda  
Вместо яблочного можно взять апельсиновый сок - выжать апельсин.


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»