Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Жареный «Марс»

Ингредиенты

Не могу не поделиться этим кошмаром, найденным нынче во время скачки газет.
Ссылка на первую статью не вставляется, что меня неимоверно бесит. Это газета "Молодой дальневосточник", кому надо, сами найдете.

Способ приготовления

Жареный «Марс» набирает обороты
«Съедай по одному в день - и умри молодым и счастливым» (шотландская поговорка)

На вечеринки в шотландском стиле я ни разу не ходила. Поэтому когда позвали, разумеется, отказаться не смогла. Тем более меня заинтриговали тем, что будет уникальная возможность попробовать шотландский фаст-фуд. «А это тебе не американские гамбургеры», - сказала мне подруга, хитро улыбаясь.
После этого я совсем уж точно решила сходить и узнать, что же такое этот шотландский фаст-фуд.
Оказалось, самые обычные батончики «Марс» и «Баунти», жаренные в кляре. Хотя на самом деле это невероятно калорийно, это, скажу я вам, еще и так же невероятно вкусно.
Жаренный в масле батончик «Марс» стремительно завоевывает популярность среди шотландцев-лакомок. Диетологи уже назвали эту причуду кошмаром. Шоколадный батончик опускается в жидкое тесто, после чего обжаривается во фритюре.
Разумеется, у меня появилось желание научиться готовить эту «заморскую штучку». Оказалось - проще простого. Я даже удивилась. Сначала готовится жидкое тесто (кляр): вода, мука, яйцо. Затем нужно всего лишь обмакнуть «Марс» в это тесто и обжарить во фритюре. Тесто жарится, шоколадка плавится… и вот буквально через полминутки у нас на тарелке лежит самый настоящий «deep fried Mars-bar». Некоторые ценители-любители любят есть ЭТО с уксусом. Как вариант можно пожарить «Баунти» (что мы и сделали) и украсить его кусочками ананаса - так вкуснее. Ну а если уж вы решили организовать все по-шотландски, то поставьте на стол виски. Считается лучшим дополнением к этому невероятному продукту. Подавать шоколадку лучше пока не остыла, скушать быстро, стараясь не думать о калориях, ну и после еды наилучшим вариантом будет шотландская полька на полчаса. Чтобы форму поддержать.
Настя Хабарова

*********
Новый кулинарный убийца


Обжаренные во фритюре шоколадные изделия завоевали желудки шотландцев. Среди самых популярных - жареный во фритюре шоколадный сандвич и конфеты "Баунти" во фритюре с ананасом. Замыкает тройку обжаренный в масле батончик "Марс". Диетологи называют эти специфические деликатесы "кошмаром" за катастрофические последствия, которые они могут оказать на здоровье человека, вплоть до засорения артерий. Сегодня Шотландия считается страной с самым высоким процентом хронических болезней сердца в Западной Европе. Однако вопреки предупреждениям спрос на жаренные шоколадные изделия остается высоким.

Необычный продукт продается в пятой части всех шотландских закусочных fish-and-chips. Средние продажи составляют 23 жареных "Марса" в неделю, но некоторые закусочные говорят, что им удается продавать до 200 батончиков в неделю, пишет "Кулинарный эдем". Основными потребителями обжаренного в масле "Марса" являются дети и подростки. Стоит такое лакомство около 60 пенсов.


Другим кулинарным триумфом шотландцев является жареный во фритюре шоколадный сэндвич. Шотландский деликатес, содержащий около 1000 калорий, вероятно, самый жирный десерт в мире. Впервые бутерброды появились в меню одного из эдинбургских отелей сети Ramada Jarvis по 4 фунта 95 пенсов, но теперь сладкоежки с железным желудком могут купить их в забегаловках по всей стране. Менеджер еды и напитков в сети Ramada Jarvis Дебби Вольтер утверждает, что они очень популярны среди тех шотландцев, которые предпочитает жирные десерты свежим фруктами и низкокалорийным блюдам. К ужасу шотландских диетологов, которые борются за улучшение диеты родной нации, подают его с ванильным мороженым. По мнению диетолога из британской диетической ассоциации Аманды Винн, в этих сандвичах вполне может быть больше 1000 калорий, что составляет половину рекомендованной дневной дозы для женщин.

Шотландцам могут составить конкуренцию украинцы. Там выпускают другое лакомство - "сало в шоколаде". Единственным поставщиком этого украинского "сникерса" является Одесская кондитерская фабрика. В обычные дни столь специфический деликатес пользуется ограниченным спросом, но дважды в год этот товар становится сверхпопулярным: перед новогодними праздниками и к 1 апреля. "Наш батончик так и задумывался как сюрприз, чтобы развеселить привередливых гурманов", - коммерческий директор фабрики Михаил Белоус. Впервые сладкое сразу же стало своеобразной визитной карточкой кондитеров из Одессы. Упакованный в цветную фольгу с изображением лихого усатого казака, закусывающего выпитую чарку "салом в шоколаде", батончик из Одессы расходится не только по Украине. Его "точечные поставки идут в Россию, США, Канаду, Германию и Израиль, где полно выходцев с берегов Днепра, понимающих смысл этой кондитерской шутки, не отражающей подлинных гастрономических пристрастий украинцев", отметил коммерческий директор.

По материалам NEWSru.com
http://fitnesslife.ru/nurition/mars.html


Автор:CKOBOPODA
Опубликовано:15.12.2007 18:39
Просмотров:8108
Рейтинг:0
Комментариев:1
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ

 16.12.2007 18:06   marko  
Лен, а ты сама ЭТО пробывала? 8)))))
 17.12.2007 21:46   CKOBOPODA  Тварюка сайт! Оно меня то не авторизовывает, то выбивает!!! Нинавижу. Нет, это я не пробовала и не собираюсь даже в голодный год. У меня есть свое изобретение - чайная ложка кофе в стаканчик йогурта. Вкус потрясающий, аромат божественный.


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»