Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Пудинг с курагой и морковью

Ингредиенты

Творог нежирный - 500 г
морковь - 2 — 3 шт.
курага - 100 г
сахар - 1/2 стакана
яйца - 2 1/2 шт.
сметана - 2/3 стакана
крупа манная - 2 1/2 ст.л.
масло сливочное - 25 г

Способ приготовления

Морковь очищают, варят, охлаждают. Творог и вареную морковь протирают или пропускают через мясорубку. Курагу моют, мелко нарезают, соединяют с творожно-морковной массой, добавляют манную крупу, желтки яиц, сахар и перемешивают, затем осторожно вводят взбитые
яичные белки.

Полученную массу выкладывают в форму, смазанную маслом, и варят на пару (на водяной бане).

Подают на стол со сметаной, поверхность пудинга можно украсить дольками кураги.


Автор:marina
Опубликовано:01.11.2007 16:04
Просмотров:4304
Рейтинг:0
Комментариев:0
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»