|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Крем из сметаныИнгредиентысметаны - 1 стакан
сахарной пудры - 0,5 стакана
желатина - 10 г
ванильСпособ приготовленияСметану влить в кастрюлю, добавить сахар, ваниль, поставить на лед и взбивать до тех пор, пока объем сметаны не увеличится примерно вдвое.
После этого в сметану, помешивая ее веничком, влить тонкой струйкой растворенный желатин.
Полученный крем, хорошо перемешав, немедленно разлить в вазочки и охладить.
Крем из сметаны можно приготовить с добавлением пюре из свежих ягод. Ягоды протереть сквозь сито, а затем смешать со взбитой сметаной (перед тем, как вливать желатин).
Автор: | marina | Опубликовано: | 01.11.2007 14:50 | Просмотров: | 5788 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 3 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|