Авторские рецепты » Кремы
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Глазури
Глазурь из сахарной пудрыИнгредиентыДля 200 г глазури: 1 стакан сахарной пудры, 3 ст. ложки воды, ароматические вещества и пищевые краскиСпособ приготовленияСахарную пудру самого тонкого помола просеять через сито, всыпать в кастрюлю, влить теплую воду и добавить ароматические вещества. Нагреть глазурь, помешивая лопаточкой, до 40 град. Если глазурь слишком густая, добавить воды, а если жидкая — добавить сахарной пудры. Глазурь можно окрасить в любой цвет. Для ускорения сушки вместо воды надо добавить 3 яичных белка.
Автор: | nestea | Опубликовано: | 17.03.2008 14:56 | Создано: | 17.03.2008 | Просмотров: | 14704 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 10 | Добавили в Избранное: | 7 Посмотреть |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ |