|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Сметанные кремы
Крем каймакИнгредиентыДля 400 г крема: 3/л стакана сливок 20% -ных, 1 стакан сахарного песку, 100 г масла сливочного, 1 г ванильного сахара.Способ приготовленияСахар со сливками, постоянно помешивая, уваривать. Добавить ванильный сахар и охладить до 15 — 18 град., масло взбивать 10 — 12 мин и постепенно, в 5 приемов, добавить молочный сироп. Хорошо перемешать.
Автор: | nestea | Опубликовано: | 17.03.2008 14:45 | Создано: | 17.03.2008 | Просмотров: | 15269 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 8 | Добавили в Избранное: | 7 Посмотреть |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|