Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Заварные кремы

Крем белковый из антоновских яблок

Ингредиенты

Для 240 г крема: 4 яичных белка, 1 стакан сахарного песку, 300 г антоновских яблок

Способ приготовления

После удаления сердцевины с семенами запечь яблоки на сковороде в духовке до полного размягчения, протереть их сквозь частое сито.

К полученному пюре добавить сахар и уваривать в течение 3 — 5 мин.

Массу в горячем виде вливать в хорошо взбитые белки.

Крем использовать сразу в теплом виде.


Автор:nestea
Опубликовано:17.03.2008 14:44
Создано:17.03.2008
Просмотров:6239
Рейтинг:0
Комментариев:0
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»