|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Заварные кремы
Шоколадный кремИнгредиентыИнгредиент (количество)
например:
Мясо (200 гр.)
мука (2 стакана)Способ приготовления2 ст.л. какао, 2 ст.л. молока и 50гр сахарной пудры довести до кипения, все время помешивая. Охладить.
Вбить в эту массу 4 свежих яйца.
400гр сливочного масла взбить с 2 стаканами сахарной пудры и 2 пакуетиками ванильного сахара. Постепенно, по ложке, вбить шоколадную массу. В конце влить столовую ложку хорошего коньяка.
Крем получается тяжелый, он хорош для промазки коржей и обмазки всего торта сверху. А вот нарисовать украшения лучше простым масляный кремом...
Автор: | nestea | Опубликовано: | 30.01.2008 16:01 | Просмотров: | 9135 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 12 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|