|
Кулинарная книга < Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Блюда из муки, сыра Шкраб - яичная запеканкаШкраб - яичная запеканка. На Полесье брали 5 желтков и 3 ложки сахара, растереть добела, добавить 1/2 стакана муки. Вбить 5 белков, смешать с желтками и мукой, положить в горшок с маслом и сухарями. Запечь в духовке. |