|
Кулинарная книга < Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Блюда из муки, сыра Вареники с фасолью и грибамиВареники с фасолью и грибами. Сварить 2-3 стакана фасоли, протереть на сито с 1 ложкой сахара, 1 ложкой постного масла, перемешать с варёными измельчёнными сухими грибами (1/2 фунта), в фарш прибавить соли, перца, 1 луковицу, поджаренную в ложке масла |