|
Кулинарная книга < Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Блюда из муки, сыра Вареники с вурдой (конопляным жмыхом)Вареники с вурдой (конопляным жмыхом). Конопляные семена слегка поджарить, растереть в ступке, залить кипятком, процедить, посолить и уварить до густоты сметаны. Дать остыть. Используют для фарша и размоченный жмых из подсолнечника. |