Кулинарная книга


< Начало
< По страницам старинных кулинарных книг
< Изысканный старосветский вегетарианский стол

Бульон грибной с пирожками


Бульон грибной с пирожками. 1/4 фунта сушеных грибов,
нашинковать, сварить в бульоне), подправить 1 ложкой мучной
поджарки в масле, 1 прожаренную луковицу. Далее поступить, как в
бульоне с кореньями. Подать к пирожкам, клёцкам.

Оценка  

1
2
3
4
5