|
Кулинарная книга < Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Мороженое, кремы, муссы, бламанже, заварные кремы Пломбир миндальныйПломбир миндальный. 3/4 стакана сахара растереть с 5 желтками, подогреть с 1 стаканом миндального молока (10 шт. миндаля - 1 стакан молока), смешать с 2 стаканами взбитых сливок, положить в мороженицу, взбить. |