|
Кулинарная книга < Начало < Вторые блюда < Всякие разные блюда Морковь с польским соусомМорковь с польским соусом Сварить морковь в бульоне, с солью, сахаром и 1 ложкой мучной поджарки до полуготовности, добавить 1-2 ложки сливочного масла, тушить до готовности. Подавая, облить маслом с поджаренной в нём булкой - польским соусом. Подаётся к говядине, цыплятам, печёнке, телячьим котлетам. |