|
Êóëèíàðíàÿ êíèãà < Íà÷àëî < Ïåðâûå áëþäà < Êàðòîôåëüíûå ñóïû Ñóï êàðòîôåëüíûé ñ ñóøåíûìè ãðèáàìèÑóï êàðòîôåëüíûé ñ ñóøåíûìè ãðèáàìè Êàðòîôåëü - 200 ã, ìîðêîâü - 20 ã, ïåòðóøêà - 5 ã, ëóê ðåï÷àòûé - 20 ã, ãðèáû ñóøåíûå - 4 ã, òîìàò-ïþðå - 5 ã, ìàðãàðèí ñòîëîâûé - 5 ã, çåëåíü. Ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíûé ñóï íà ãðèáíîì áóëüîíå.  ïðîöåññå âàðêè â ñóï ïîëîæèòü âàðåíûå øèíêîâàííûå ãðèáû. |