|
Кулинарная книга < Начало < Соусы < Соусы и приправы из дикорастущих растений Приправка из зведчатки и хренаПриправка из зведчатки и хрена Свежая звездчатка (без корней) - 600 г, хрен тертый - 400 г, чеснок - 25 г, масло растительное - 150 г, соль, уксус по вкусу Измельчить на мясорубке звездчатку, добавить хрен, чеснок, растительное масло, соль и уксус, перемешать в пюреобразную массу и использовать в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам. |