Кулинарная книга


< Начало
< Соусы
< Яично-масляные соусы

Горчичный соус Яично-масляный (голландский)


Горчичный соус Яично-масляный (голландский)
соус - 1000 г, горчица - 50 г
В яично-масляный (голландский) соус добавить готовую столовую
горчицу и хорошо размешать.
Соус подается к жареной рыбе осетровых пород.

Оценка  

1
2
3
4
5