|
Êóëèíàðíàÿ êíèãà < Íà÷àëî < Ñîóñû < Êðàñíûå ñîóñû Ñîóñ êðàñíûé ëóêîâûéÑîóñ êðàñíûé ëóêîâûé Ñîóñ êðàñíûé - 500 ã, ëóê ðåï÷àòûé - 100 ã, ìàñëî ñëèâî÷íîå - 20 ã, ñïåöèè. Ëóê, íàðåçàííûé êîëüöàìè, îáæàðèòü íà ñëèâî÷íîì ìàñëå, ïîñûïàòü ñîëüþ, ñàõàðîì, íàëèòü íåìíîãî óêñóñà, ïðèïóñòèòü äî ãîòîâíîñòè, äîáàâèòü â êðàñíûé ñîóñ è ðàçìåøàòü. |