Кулинарная книга
< Начало
< По страницам старинных кулинарных книг
< Рыбные вторые блюда
Бычки
Бычки.
Взять 2 фунта бычков, очистить, сварить в воде с 10 зёрнами
чёрного перца, 3-4 листьями лавра и 1 луковицей. Подавать
отдельно, еле-еле облив бульоном. Отдельно подать хрен.
Оценка
1
2
3
4
5