|
Кулинарная книга < Начало < Соусы < Коричневые соусы Соус винегретСоус винегрет Подготовка 5 минут 1 ст. л. уксуса, 3ст л растительного масла, мелко нарезанная зелень, соль перец Смешать все, предварительно растворив соль в уксусе. Готовя соус для курицы или рыбы, вместо 3 ложек растительного масла взять 2 ст ложки томатной пасты, разведенной в 1 ст. ложке уксуса |