|
Кулинарная книга < Начало < Соусы < Разные соусы Сметанный соусСметанный соус Подготовка 10 минут/Варка 20 минут 0,5 л белого соуса, 1 желток, 90 г сметаны В момент подачи на стол добавить к белому соусу 90 г. сметаны, желток для связки. Сметана делает соус более жидким. |