|
Кулинарная книга < Начало < Вторые блюда < Рыбные блюда < Блюда из разных морепродуктов Рыба, тушеная в кефиреРыбу помыть и почистить. В кастрюлю положить слой порезанного репчатого лука, слой моркови. Сверху уложить куски рыбы. Все посолить, можно добавить специи, добавить немного воды, растительного масла (на глаз), залить рыбу кефиром. Тушить на слабом огне. |