|
Êóëèíàðíàÿ êíèãà < Íà÷àëî < Ñïèðòíûå íàïèòêè — êîêòåéëè < Ðÿáèíîâûé ëèêåð Ëèìîííûé ìóññËÈÌÎÍÍÛÉ ÌÓÑÑ Èçìåëü÷èòü íà òåðêå öåäðó îäíîãî ëèìîíà è äîáàâèòü ëèìîííîãî ñîêà. Õîðîøî ðàñòåðåòü 80 ã. ñûðêîâîé ìàññû è 0,75 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû. Õîðîøî âçáèòü áåëêè. Ñìåøàòü âñå âìåñòå ìèêñåðîì. Ðàçëèòü ïî áîêàëàì è ñðàçó æå ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. |