|
Кулинарная книга < Начало < Вторые блюда < Блюда из овощей, картофеля и зеленых растений < Блюда из картофеля Каша по-витебски. (белорусская кухня)Компоненты: картофель - 8 шт. крупа (перловая, пшено, рис, гречка) - 1 стакан молоко - 1.5 стакана масло сливочное - 2 столовые ложки Картофель отварить, протереть, развести теплым молоком. В приготовленную массу добавить промытую крупу, перемешать и поставить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей полить маслом. |