|
Кулинарная книга < Начало < 300 блюд из растительных продуктов < Десерты и выпечка < Тесто для выпечки Тесто для блинчиков. 2-ой вариантСмешать один стакан молока с одним стаканом холодной воды, двумя яичными желтками и солью, всыпать 1,5 стакана муки и вымесить тесто жидкой консистенции. Непосредственно перед жаркой добавить взбитые в крепкую пену белки. Далее выпечь блинчики, как в 1-ом варианте. |