|
< Начало < Корейская кухня
Чапче Чапче, это корейская праздничная закуска, представляет собой сложную смесь из тонкой крахмальной лапши, овощей и мяса с приправами
Ингредиенты:
50 г зеленого лука 1 белая редька (дайкон) 1 стручок красного сладкого перца 1 стручок перца чили 300 г шампиньонов 2 зубчика чеснока 300 г мякоти свинины 300 г фунчозы (рисовой лапши) 3 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки соевого соуса 20 г рубленой зелени кинзы молотый красный перец семена кунжута Выложите на блюдо, посыпьте зеленью, семенами кунжута и подайте на стол.
|
|